快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜

作者： _那时花开

油麦菜有种特殊的苦味，平时除了用蒜蓉炒，做的最多的就是和豆豉鲮鱼搭配，简单易做。

用料

• 油麦菜 1把
• 豆豉鲮鱼罐头 1盒
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 食用油 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

姜蒜切片，油麦菜切段，将豆豉鲮鱼罐头的鱼取出。

步骤 2

炒锅里放少量食用油，油热后放入姜蒜，下油麦菜翻炒均匀，将罐头中的豆豉放入锅中一起翻炒，放适量糖和鸡精，炒匀后装盘，将鲮鱼放在菜上，完成✌️

菜谱创建时间：2020-07-03 13:12:32