滋补山药羹-米博多功能烹饪机

作者： 碗里碗外V

用料

• 铁棍山药 300g（去皮切段）
• 干黑木耳 4朵（泡发切丝）
• 干虫草花 6根（洗净泡发）
• 香菜 1根（洗净切段）
• 水 750g
• 芝麻油 5g
• 盐 2小勺
• 白糖 1小勺

滋补山药羹-米博多功能烹饪机的做法步骤

步骤 1

主锅中加入山药段和水，盖上锅盖和量杯，设置：20秒/7档切碎，结束后用刮刀将锅内壁食物刮至锅底并搅拌均匀。盖上锅盖和量杯，设置：25分钟/95℃/2档熬煮，再设置：20秒/10档切碎。

步骤 2

加入黑木耳丝、虫草花、芝麻油、盐和白糖，盖上锅盖和量杯，设置：5分钟/98℃/1档（反转）混合。烹饪结束，放入香菜段并用刮刀取出即可食用。

步骤 3

关注《碗里碗外》公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦

滋补山药羹-米博多功能烹饪机的小贴士

1、 可将香菜换成其他应季绿色蔬菜，如：荠菜、菠菜、芹菜粒等，并在出锅前2分钟加入熬煮一下即可。 2、 可将虫草花、黑木耳替换成玫瑰花、全蛋液、小米等做成甜味山药羹。

菜谱创建时间：2020-07-03 13:08:21