超简单的玉米面松饼

作者： 营养美食嘀妈

用料

• 玉米面 75克
• 普通面粉 35克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 5克
• 酵母 1.5克
• 水 130克

超简单的玉米面松饼的做法步骤

步骤 1

前一天晩上把所有食材混一起，拌匀后，用保鲜膜封好后放入冰箱，图片是第二天早上从冰箱拿出来的样子。

步骤 2

用筷子搅拌均匀后，锅先预热（不用放油），取一大勺子玉米面从高处慢慢倒入锅里，在锅里就会有一个个大小不同，厚薄均匀的圆饼，一直用小火，略用力能铲动饼时，翻一面。

步骤 3

这是我的成品，放5g糖吃不出一点甜味，喜欢吃甜的朋友可以多加糖。

超简单的玉米面松饼的小贴士

锅预热后一直用小火，火大容量糊。倒面时手提高一点，比较容易控制饼的厚薄和形状。

菜谱创建时间：2020-07-03 10:32:01