黄油香草饼干

作者： 米团子

香香的小饼干，家里充满了面包房的味道~~自己减少了糖，加了奶油，特别好吃哦！！ 此为50多块的配料，165度，25分钟即可~

用料

• 黄油 80g
• 香草精 4.5滴
• 奶油 2勺
• 低筋面粉 150g
• 细砂糖 40g
• 鸡蛋 1只

黄油香草饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入细砂糖和打好的全蛋液，搅拌均匀

步骤 2

面粉过筛，与步骤1的糊糊混合，加入奶油，混合均匀

步骤 3

将面团搓成圆柱体（直径约4-5cm），分段放入保鲜膜包好

步骤 4

放入冰箱【冷冻室】1小时定型or【冷藏室】2小时定型

步骤 5

取出，切成2-3cm厚的圆片

步骤 6

烤盘刷薄薄一层油，烤箱预热，165度，25分钟，即可！

黄油香草饼干的小贴士

1.可以在面糊中加入葡萄干一类~~ 2.切片后需立刻烤制，不然容易在室温内变软。 3.个人不爱吃太甜的，所以糖已经减少，加入奶油更香醇！

菜谱创建时间：2012-06-30 21:42:59