鸡胸肉从中间片开成2半,用刀背稍微轻点剁出纹路。
撒上适量的黑胡椒跟柠檬汁。
放入碗里加入一勺生抽一勺耗油腌制半小时。
锅里放1勺橄榄油。
腌制好的鸡胸肉放进小火煎制。
煎个2分钟定型之后在翻面煎制。
翻面之后在煎制3分钟左右2面都有些微微焦黄就好了(这里你不确定也可拿筷子扎一下看看能不能扎透)
这是成品,家里薄荷比较多所以我就薅了朵来装饰一下😜
没有任何难点的菜,适合减肥人群,但是我真的觉得鸡胸肉咋做都没那么好吃,也可能是我太挑了...