温水和面,用筷子和,不用粘手,不用揉面。和的软一些,盖盖醒放半小时以上。
准备馅料。你喜欢的各种馅料。这里想说的是,馅饼的馅不要太软,比饺子馅稍微硬一些,要不然擀的时候容易露。
用筷子把醒好的面团放面板上,要放干面,避免粘。
刀切下一块,包好
有花的一面,
翻过来,用手轻轻按几下,再翻过来,擀有花的一面。
放在电饼铛里。觉得软可以用擀面杖卷着放进锅里。这步忘记照照片了,
上面一面完全熟了,翻面
切好开吃。
看不懂的可以参照我第一个菜谱。那个菜谱是视频,比较清楚,就是那个菜谱那天和的面太软了。才又更新一个菜谱。