把子肉和白米饭

作者： 我不是贴纸

这是我第一次做把子肉，做法跟卤肉有些相似，上次我觉得我做的二米饭有些简单，所以这次我又上传了，把子肉和白米饭

用料

• 猪肉 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 4个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 少许
• 小葱 一根
• 姜 一片
• 八角 一个

把子肉和白米饭的做法步骤

步骤 1

大米用清水洗净，然后放入锅里，放入适量的清水，放置20分钟之后再开始做饭

步骤 2

先把肉洗净，然后放入锅里清水焯一下，然后再把肉清洗一下，锅里再放入清水，再放入小葱姜片八角，再把肉放锅里，中火炖制50分钟，肉煮烂之后放入生抽，老抽，在放入之前煮熟的鸡蛋中火炖煮30分钟

菜谱创建时间：2020-07-02 20:14:30