最简单炒油麦菜

作者： -懂我吗

用料

• 油麦菜 1把
• 大蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 小米椒 2个
• 盐 少许
• 鸡精 少许

最简单炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜择洗干净控水，切2段，小米椒切段，蒜瓣用刀背拍扁去掉蒜衣。

步骤 2

热锅倒入适量油，油烧至七成熟，加入小米椒和蒜炒出香味

步骤 3

加入油麦菜，大火快速翻炒。放入一勺生抽，见油麦菜断生，再加入适量盐和鸡精，利用余温翻炒两下，即可迅速出锅。

菜谱创建时间：2020-07-02 19:20:53