减肥帮手炒豆渣

作者： 雪球and冰块

豆渣就是在菜市场榨豆浆时剩下的东西，经常把它当主食吃，可以代替米饭，对于我这种不吃主食就像没吃这顿饭的人来说，太友好了，据说不会长胖，而且还挺好吃的。

用料

• 豆渣 一碗
• 酱油 2勺
• 葱花 少许

减肥帮手炒豆渣的做法步骤

步骤 1

葱切碎，喜欢吃葱的可以多放，不喜欢的可以不放，随心情啦！

步骤 2

锅中倒少许油，稍微热了之后放豆渣，中小火翻炒一两分钟左右放酱油，根据自己口味来，图里是我放了三勺左右的酱油，有点多，颜色深而且咸。

步骤 3

翻炒1-2分钟左右放葱花，继续翻炒，炒到豆渣比较干就可以了。

减肥帮手炒豆渣的小贴士

1. 因为用油少，尽量用不粘锅，我用不粘锅都会有点粘，但是后来水分干了之后就会好很多了 2. 酱油可以少量多次倒入，就不怕放多了 3. 吃生豆子会拉肚子，所以一定要炒熟

菜谱创建时间：2020-07-02 19:05:36