准备好材料,1根香蕉大约15厘米左右;1个蛋黄;180克面粉。香蕉用勺子压成泥,然后将三者混合,开始揉面团。
揉成这样的光滑面团,手也不粘了就差不多了,揉了大约10分钟左右吧。
盖上保鲜膜或纱布巾醒面,大约醒30分钟左右。
醒发好的面团擀成薄面,大约0.5厘米厚吧。
切成两片或三片都可以,你想做长一点就切两片,短一点就切三片。
然后切成1-1.5厘米小条
扭一扭,修一修尖角的部分,尖角烤出来变硬容易戳到小宝宝,造型自己随意就好。
送入烤箱,我的烤箱是长帝很老式的,脾气不太好,没有参考性。230度,25分钟,火🔥略高了,赶着出门有点微焦。
附上宝贝食用图一张