鸡翅泡水出血(冻的鸡翅提前解冻),有一次性手套的带起来,省的满手油腻,厨房纸吸干水分,各划几刀
烧烤酱和柠檬膏用的这个
加入烧烤酱柠檬膏
给鸡翅中按摩均匀,放入冰箱冷藏,两小时以上,最好放置一晚
鸡翅和柠檬放锡纸里,入空气炸锅
第一种烤法:锡纸包裹住,180度先烤15分钟,翻面再烤10分钟,打开锡纸200度3-5分钟,口感嫩滑
第二种:锡纸垫着不封口,先烤反面180度10分钟,翻面再烤180度10分钟,再烤鸡皮面,200度3-5分钟,口感偏干
腌制两小时的口味偏淡,腌制一晚的整个鸡翅都充满了柠檬的味道更清香好吃,(孜然和芝麻根据自己口味撒在上面)