土豪版沙姜焗鸡

作者： CC僖

用料

• 沙姜 1大块
• 盐 适量
• 鸡 半只或一只
• 酱油 一勺
• 蚝油 1勺
• 香菇 10朵
• 鲍鱼 5只

土豪版沙姜焗鸡的做法步骤

步骤 1

沙姜去皮拍碎、鲍鱼处理干净切花刀、鸡剁大块，香菇泡软

步骤 2

把所有食材放一起，加盐、蚝油、生抽，搅拌揉均匀，腌制2小时、如果要赶时间煮，就一直给食材揉均匀5分钟入味。最后再加入食用油拌均匀。电饭锅底加少许油、按煮饭键热一下锅，倒入所有食材铺放均匀。

步骤 3

煮一半时间打开锅盖翻面，上色味道会更均匀。继续盖上煮到自动跳至保温就好啦！

菜谱创建时间：2020-07-02 01:33:46