准备好需要的食材
鹅蛋冷水下锅煮十五分,捞出冷水寖泡一会
去皮切块摆盘
香菜,香葱切段摆盘
蒜末小米椒放入碗中,锅中烧油淋蒜末小米椒上,调入黄豆酱,蒜蓉辣酱,生抽搅拌均匀
淋在食材上即可食用
鹅蛋要冷水下锅煮,煮好后冷水寖泡一会,比较好切,也可以用线勒