减脂期的伪干炒牛河

作者： 是YG啦

用料

• 豆芽 1把
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 淀粉 少许
• 老抽 1勺
• 料酒 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 牛肉 100克
• 杏鲍菇 1个

减脂期的伪干炒牛河的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净备用，牛肉加料酒，淀粉，生抽盐腌制片刻

步骤 2

杏鲍菇用刨刀刨成长条片

步骤 3

开火在锅中加入少许橄榄油，油温5成热左右，加入牛肉迅速翻炒至变色，盛出备用

步骤 4

在锅中加入洋葱，炒出香味后加入杏鲍菇片，中大火翻炒至杏鲍菇变软，放豆芽和绿叶菜翻炒均匀，加适量生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒翻炒片刻即可。

步骤 5

出锅，吃！

菜谱创建时间：2020-07-01 22:45:05