全麦馒头（一次发酵）

作者： 阿呆Smile

自留备忘 不喜请绕道

用料

• 全麦面粉 140克
• 中筋面粉 400克
• 酵母 4克
• 牛奶 250克
• 温水 15克
• 盐 3克

全麦馒头（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成光滑的面团，横切无气孔

步骤 2

整形，切开

步骤 3

码入蒸笼，发酵至两倍大。开火，上汽以后蒸二十分钟。然后关火

菜谱创建时间：2020-07-01 22:42:44