香草全奶油吐司

作者： R_8gwh

烘烤和出炉已经香气四溢，糖、香草、奶、麦各种香气杂糅，啊，原地香哭了～ 香草很爱！ 奶油浓郁，很爱！ 咸蛋奶黄馅，超爱！馅方在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/104748917/ 快手极简 把我爱的元素都综合起来，此方无水无牛奶，热量爆炸，减脂就忍忍吧 这个配方不是完美的，里面会塌陷，组织比较湿，但还是很香很好吃。

用料

• 高筋面粉 100克
• 全麦 70克
• 淡奶油 120克
• 鸡蛋 1个
• 鲜酵母 9克
• 盐 2克
• 红糖 28克
• 香草精 2勺

香草全奶油吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料加入搅拌缸里，打到出薄膜，封上保鲜膜发到两倍大。

步骤 2

取出，分三份，擀开再卷起来。三份擀卷后静置10分钟。取一份擀开，入馅，再卷起来。奶酪馅（10g奶油奶酪加5g糖）奶黄馅（吉士粉加水加椰蓉加咸蛋黄）。放吐司盒里发酵

步骤 3

三份都卷好后，放到烤箱里，放一碗热水在底下再盖上。现在室温37度，发25分钟左右已经两倍大。

步骤 4

烤箱200度预热，180度中下层35分钟，上色后盖锡纸。

步骤 5

出炉震一下，脱模晾凉

步骤 6

奶黄馅超级香！香草香、糖香、奶香、麦香，啊啊啊啊啊，先吃为敬

步骤 7

奶酪馅

香草全奶油吐司的小贴士

请勿深夜食用

菜谱创建时间：2020-07-01 20:24:02