韩式辣酱生菜 / 상추겉절이

作者： Cherry7z

转自 Maangchi 原文 https://www.maangchi.com/recipe/sangchu-geotjeori

用料

• 生菜 250g
• 大蒜 2 瓣
• 葱 1 根
• 洋葱 1/4 Cup
• 生抽 2 tbsp
• 鱼露 1 tsp
• 糖 1 tsp
• 白醋 1 tbsp
• 辣椒粉 2 tbsp（随个人口味增减）
• 芝麻油 1 tbsp
• 熟芝麻 1 tbsp

韩式辣酱生菜 / 상추겉절이的做法步骤

步骤 1

生菜洗净甩干，手撕成小块

步骤 2

取凉拌盆。加入大蒜，葱，洋葱，酱油，鱼露，糖，醋，辣椒粉，芝麻油，搅拌均匀至糖溶解。

步骤 3

加入生菜搅拌均匀（戴上手套用手抓拌效果更好），拌好撒点芝麻。

韩式辣酱生菜 / 상추겉절이的小贴士

* 开饭前最后拌就好，长时间搁置会出水，影响口味。 * 可以用任何其他可生吃蔬菜代替生菜。

菜谱创建时间：2020-07-01 19:02:24