自制香菇肉酱

作者： o因伱而快乐O

万能香菇肉酱，这里我用的猪肉，牛肉也可以，搭配米饭🍚或者面条🍜 夹馒头中间是不是也很美，快点行动起来吧！

用料

• 香菇
• 牛肉或猪肉
• 黄豆酱
• 郫县豆瓣酱
• 大葱
• 姜
• 蒜
• 老抽
• 青椒
• 蚝油
• 花椒粉
• 料酒
• 糖

自制香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

锅里多放油，接着放蒜末姜末爆香，再放肉馅炒熟

步骤 2

加入香菇继续翻炒，再放入料酒，豆瓣酱，郫县豆瓣酱，老抽，花椒粉，蚝油，少许糖

步骤 3

加入一碗水稍微炖一会儿比较入味，快出锅时放入葱，喜欢的也可以放入青椒碎，这样颜色比较好看。

步骤 4

一次可以多做点，装保鲜盒里放入冰箱吃的时候加热一下就可以了。

菜谱创建时间：2020-07-01 18:00:27