锅里加水,下盐,姜,蒜煮
下腐竹,菇类
水开之后下面,笋
期间面条煮软了之后下一点酱油,醋和油,然后把牛肉放进去,青菜铺到最上面,等青菜熟了就可以起锅啦
完成~如果喜欢吃辣还可以拌辣椒酱噢,喜欢汤水可以加点水~
牛肉要选那种不会越煮越老的,这里的作用是牛油的香味