茄子炖土豆

作者： 吕串串是我呀

下饭神器

用料

• 土豆 个
• 茄子 个
• 蒜 瓣
• 十三香 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 大酱

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆炖茄子，茄子撕成条，土豆切块，葱蒜爆锅，放入茄子土豆翻炒，加水，加酱油，大酱，蚝油十三香味精，小火炖二十分钟

步骤 2

大火收汁，出锅前放辣椒碎，蒜末和葱花即可

茄子炖土豆的小贴士

茄子要多放点油

菜谱创建时间：2020-07-01 10:46:12