夜宵C位麻辣小龙虾

作者： 暖和苏啊

夏天夜宵的灵魂伴侣说的就是它了吧 这道大饭店，烧烤摊，路边摊都有出品 要我说还是咱自己做的干净放心 小龙虾头部有一个很脏的沙囊 我很爱嘬虾头里面的虾脑吃 有的地方根本不去沙囊 每次在外面吃都不能快乐地嘬味道 sad…… 这这这里，教你很好的处理方法 干干净净可以快落地嘬着吃了~ 全程不加水只加啤酒的小龙虾 烧出来的味道太正了!

用料

• 小龙虾 1斤
• 啤酒 800ml
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老干妈 1勺
• 红油豆瓣酱 1勺
• 花椒 一把
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 大葱 1段
• 干辣椒 适量（爱辣可多放）
• 小米椒 适量（爱辣可多放）
• 香叶 3-4片
• 草果 1个
• 桂皮 1块
• 八角 2-3颗
• 冰糖 3-4块
• 青辣椒 1个
• 洋葱 半个
• 香菜 少许

夜宵C位麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

做法见视频

步骤 2

做法见视频

菜谱创建时间：2020-07-01 10:44:24