香煎鳕鱼

作者： 魔杰斯迪克

味道比长得好！

用料

• 鳕鱼 4块
• 柠檬 半个
• 蒜盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 6勺
• cajun powder 2勺
• trader joe 21 seasoning 2勺
• 面粉 1盘
• 黑胡椒 少量

香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块放冰箱过夜解冻

步骤 2

鳕鱼切成拇指粗细条，用蒜盐和柠檬腌制十分钟。期间准备蛋液，蛋液里边加cajun 和21 seasoning 或者其他你喜欢的干料。

步骤 3

蛋液一碗，面粉一碗。先把鳕鱼条在蛋液里浸透，然后放在面粉堆里扑上面粉。

步骤 4

锅里放橄榄油，中火把鳕鱼条煎熟。

步骤 5

上面再撒上柠檬汁和黑胡椒。开吃！

香煎鳕鱼的小贴士

煎的时间不要太长，否则鱼肉会老。

菜谱创建时间：2020-07-01 07:03:39