酱爆土豆鸡丁

作者： Carol厨房法国酒庄联盟

看卖相就知道口味如何了

用料

• 鸡肉 250克
• 淀粉 3勺
• 盐 克
• 洋葱 1个
• 青椒 2个
• 生姜 3

酱爆土豆鸡丁的做法步骤

步骤 1

①腌制鸡肉 鸡肉用水冲洗干净，加少许淀粉，耗油，盐，生姜，花生油，胡椒粉腌制备用

步骤 2

②土豆块炸到表面金黄

步骤 3

③留底油炒香洋葱，加入鸡肉块，快速翻炒，加老抽增色，少许盐，蚝油，生抽，蒜，加半碗水焖一下，最后加青椒块和水淀粉收汁

菜谱创建时间：2020-06-30 20:22:15