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懒人入门|插竹蛏
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作者:
VincentLaw
闽南插竹蛏,原汁原味保留海鲜汁味,简单易操作,孩子最爱吃。
用料
蛏子
500克
姜
3片
葱
半根
料酒
2勺
懒人入门|插竹蛏的做法步骤
步骤 1
蛏子买回来盐水浸泡1小时,让他尽情吐沙
步骤 2
蛏子触角向下👇,一个挨一个紧紧的插在碗里,表面撒上姜丝,葱丝,倒料酒,大火蒸15分钟即可享用
懒人入门|插竹蛏的小贴士
一定要注意蛏子插的方向,有触角会喷水的一面朝下,原汁原味不流失
菜谱创建时间:2020-06-30 15:41:41
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