卡仕达酱

作者： Toribird

左抄抄右抄抄，竟然成功了！ 记下来下次可以继续做。

用料

• 蛋黄 1个
• 牛奶 100克
• 黄油（可不加） 7克
• 糖（木糖醇） 10克
• 玉米淀粉 7克
• 香草精 两滴

卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

电动打蛋器将蛋黄打散，加入木糖醇，打至有一点点发白。加入玉米淀粉打均匀。

步骤 2

牛奶倒进锅里，加两滴香草精。煮滚。

步骤 3

将滚烫的牛奶导入蛋黄糊里，用电动打蛋器打均匀。

步骤 4

全部倒回锅里（记得把牛奶锅洗干净），小火煮到果冻状态。很快的！！趁机下黄油，不下也可以。继续煮到自己满意，差不多就可以了。

步骤 5

夹进天使白面包～超棒！比外面买的都好吃

卡仕达酱的小贴士

没有电动打蛋器就用手打，没有那么高的要求。

菜谱创建时间：2020-06-29 23:58:16