米饭🍚杀手｜蒜蓉油麦菜🥬

作者： Dodo叨叨

夏天🌞不爱吃饭，于是炒了个小青菜🥬，既下饭又解腻～

用料

• 油麦菜🥬 3把
• 大蒜🧄 3瓣
• 蚝油🧂 1勺
• 生抽🧂 2勺
• 陈醋🧂 1勺
• 清水 5勺

米饭🍚杀手｜蒜蓉油麦菜🥬的做法步骤

步骤 1

油麦菜🥬洗净，从中间切🔪成两段，沥水备用；

步骤 2

蒜🧄切末，装盘备用；

步骤 3

所列调料🧂和清水调到一碗里，备用；

步骤 4

锅🍳内倒油，把蒜末🧄倒进锅里，中火炒10秒；

步骤 5

油麦菜🥬倒入锅内，翻炒至变色；

步骤 6

把碗中调料汁🧂倒入锅中，持续翻炒；

步骤 7

出锅🍳装盘，齐活～

米饭🍚杀手｜蒜蓉油麦菜🥬的小贴士

ps.炒青菜🥬的时间需要注意，变色即可，因为加上调料汁还会稍微煮一会，很容易变老，就不好吃啦～

菜谱创建时间：2020-06-29 22:52:18