东北韭菜鸡蛋打卤黄面条

作者： christianwei

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 韭菜 一把
• 盐 6克左右吧
• 味极鲜酱油 3汤勺
• 水淀粉 适量芶薄芡
• 鸡精 2勺
• 料油 适量

东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法步骤

步骤 1

韭菜切末，鸡蛋打散备用

步骤 2

宽油烧热，炒鸡蛋，炒成絮状。

步骤 3

鸡蛋里直接加葱花，酱油炒香。加盐，鸡精，炒均匀。加两碗水烧开。

步骤 4

水淀粉芶薄芡，加料油（我今天没有，所以不加也凑合了），出锅！

步骤 5

煮黄面条，拌匀，开始吃吧～

东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的小贴士

对于料油是啥，各家有各家的高招，不叫板，不抬杠。有您就加上，没有不加也挺好吃。

菜谱创建时间：2020-06-29 20:37:16