pizza饼底所示的原料放在一起揉匀,在温暖的地方发至两倍大,大约同时一小时。
把梅干菜洗净泡水半小时,然后攥干。 【培根版🥓】1.热油炒香培根,直接加梅干菜、酱油、白糖(稍微多些),炒香即可。 【肉馅版🍖】2.热油炒肉末,加料酒、酱油、白糖炒香,加入梅干菜炒匀。 (不要放盐了,辣酱已经很咸了)
披萨饼皮擀开,用叉子插小洞排气,抹上自己爱吃的辣椒酱。
铺满梅干菜肉馅,再加自己喜欢的芝士,我用的新鲜水牛芝士和帕玛森。
放进预热好的烤箱,10-12分钟烤到你喜欢的脆度就可以了。
真的特别好吃!中式口味的pizza更适合我们的口味,辣椒酱配上酥脆蓬松的饼皮简直超棒。
✌️
辣酱+牛排直接烤也很好吃!