豆腐小方

作者： 阿宝宝a

本人很喜欢吃豆腐制品 超日常的一道菜 以后会多更新家常豆腐做法🤣 菜谱的量比较少 家里多人的可以加量

用料

• 豆腐 2块
• 鸡蛋 1个（可要可不要）
• 蒜 2瓣
• 瘦肉 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 适量
• 淀粉 一小勺
• 胡椒粉 少许
• 白砂糖 少许

豆腐小方的做法步骤

步骤 1

豆腐切小方块，我两块豆腐切了八块。沾上鸡蛋液，倒入适量的油，小火煎至几面金黄，盛起备用。

步骤 2

瘦肉提前切片，用花生油，淀粉，少许盐，蚝油，酱油腌制一会儿。热油下蒜片，爆香，下肉煎至两面金黄。

步骤 3

豆腐回锅，锅边加入一丢丢水。加点酱油，胡椒粉，糖，用个小碗和点水淀粉，入锅勾芡，翻炒两下起锅。加点小葱更好，不过我不吃。

步骤 4

起锅开吃😍

菜谱创建时间：2020-06-29 20:06:26