蛋挞皮版椰蓉挞

作者： 下厨房用户_qdps

有闲情了可以自制广式蛋挞皮，懒得做可以直接用蛋挞皮，记录方子自己用～

用料

• 鸡蛋 1个
• 椰蓉 35克
• 牛奶 55克
• 细砂糖 28克
• 黄油 30克

蛋挞皮版椰蓉挞的做法步骤

步骤 1

黄油、牛奶、白砂糖加热搅拌均匀，晾凉。

步骤 2

加入鸡蛋，搅拌均匀。（鸡蛋用了一个小个头的，大约40克的，最后做了5个成品，大个头鸡蛋应该可以做6个成品）

步骤 3

加入椰蓉粉，搅拌，静置10分钟。拿出蛋挞皮，无需解冻，将混合物放入蛋挞皮中，这个是大号蛋挞皮5个的量。

步骤 4

烤箱中层，200度，约25分钟。

菜谱创建时间：2020-06-29 19:10:00