干锅鱿鱼

作者： 寒家五味

来着B站米阿米

用料

• 鱿鱼 6只
• 洋葱 1个
• 干辣椒
• 花椒
• 姜
• 蒜
• 白芝麻
• 盐
• 孜然
• 白糖
• 蚝油

干锅鱿鱼的做法步骤

步骤 1

清洗鱿鱼，去掉鱿鱼头外侧的黑膜，切花刀

步骤 2

焯水40秒之后过油40秒

步骤 3

年糕切开用水泡 洋葱切块 葱姜蒜切丁，干辣椒剪段，加一些花椒

步骤 4

底油下炒料，下豆瓣酱，年糕，烧烤酱，洋葱，炒软后下入鱿鱼。 白糖，蚝油，盐，孜然，葱花，白芝麻，起锅。

菜谱创建时间：2020-06-29 18:45:17