1.薄饼和火腿肠切小块,放盘备用 2.电饼铛刷油打入2个鸡蛋,待快熟搅拌开3.用铲子把鸡蛋刮到一边,放葱花简单铲几下 4.待香味儿出来再把薄饼和火腿肠放入一起炒 5.放入生抽、黑胡椒粉、香油,炒均匀后出锅即可
饼的做法: 用面粉和水按比例和面,放去电饼铛内做熟,等晾凉后再做炒饼,这样味道更好
出锅前也可放点芝麻点缀