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香辣板筋
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作者:
五花肉洋娃娃
用料
牛板筋500
克
蒜100
瓣
姜50
片
辣椒面
100克
小米辣
20克
香辣酱
1勺
花椒20
粒
草果面
1勺
芝麻30
克
香菜10
根
料酒1
勺
香辣板筋的做法步骤
步骤 1
牛板筋煮烂后斜切,中间段的比较嫩。
步骤 2
姜蒜比例1:2,加小米辣打碎
步骤 3
切好的牛板筋下油锅略略煎香,捞出
步骤 4
下姜蒜小米辣,香辣酱(一点点)和其它调料炒香
步骤 5
全部主料配料下锅拌匀出锅
菜谱创建时间:2020-06-29 18:23:26
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