夏日·凉茶·竹蔗茅根饮

作者： 若谷藕霸

“秋冬防秋燥、春夏去暑湿”。 很多人说起凉茶，都误会“凉”指的是温度，实际上指的是“清热败火”的意思。一杯下肚，入口苦，吞下去，口腔有点回甘。

用料

• 竹蔗 6根
• 茅根 10g
• 蜜枣 3个
• 胡萝卜干 适量
• 无花果干 3个
• 甘草 几片

夏日·凉茶·竹蔗茅根饮的做法步骤

步骤 1

把材料冲洗干净，装入料包，扎紧口袋，放汤锅里（忌铁器）

步骤 2

加入2L左右的水，浸泡30分钟。

步骤 3

大火煮开，转小火煮30分钟即可。

步骤 4

稍微晾凉一些倒出，梅雨季节喝一碗，瞬间从后背开始蔓延到全身开始出汗，非常舒爽。

菜谱创建时间：2020-06-29 17:58:30