韭菜鸡蛋盒子

作者： 于多多爱烹饪

韭菜鸡蛋水饺吃的次数太多太多了。这次吃油煎的大饺子😄（这就是最简单，家常版的盒子）

用料

• 1⃣️：揉面 如下
• 面粉 一碗半
• 盐 半勺
• 2⃣️：拌馅调料 如下
• 韭菜 2⃣️小捆
• 鸡蛋 4⃣️个
• 盐 先放半勺，尝尝咸淡。
• 十三香、胡椒粉、鸡精、 各1⃣️勺
• 蚝油，香油， 各2⃣️勺
• 食用油 6⃣️勺
• 勺子 🥄调料的量像这样的勺子

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

面揉成光滑面团放冰箱冷藏醒一会……

步骤 2

所以调料放在切好的韭菜鸡蛋碎里拌均匀……

步骤 3

面团拿出来搓成长条 切成小圆块，按扁，擀圆片…

步骤 4

包入韭菜鸡蛋馅，包成饺子的样子，放入预热好的电饼铛，锅里多倒一些油，煎制两面金黄即可，

步骤 5

最后把它们立起来煎一会底部，就可以了，蘸上点辣椒油😄香的很啊……！

韭菜鸡蛋盒子的小贴士

中火慢煎哦！！！

菜谱创建时间：2020-06-29 17:49:55