1.把买来的魔芋面条过水,多过几次水,用烘焙秤称125.5g的魔芋面条 2.莴笋打皮切成丝
3.把莴笋,魔芋面条一起拌,放些清醋,生抽,辣椒面,孜然,芝麻,香油,拌出来像冷面一样 4.牛腱子肉是我提前用高压锅卤出来的,切成小块,一小块是一份,分别冻在冰箱里,要吃提前拿出来化开,切成片吃
减脂餐不能放糖,所以凉拌这一口,缺钱糖的成分,不过口感也不错