核桃红枣芝麻糕

作者： 小妖后厨

做了一回阿胶糕，知道了什么叫挂旗，可是阿胶不是适合所有人，就做了这款核桃红枣芝麻糕，基本都可以吃哈，方便又营养...

用料

• 熟核桃仁 250g
• 熟芝麻 250g
• 去核红枣碎 250g
• 枸杞 130g
• 麦芽糖 450g
• 水 100克
• 9寸长方形烤盘 1个

核桃红枣芝麻糕的做法步骤

步骤 1

核桃剥好烤熟去皮，一不小心烤的火大了❤️

步骤 2

熟芝麻，黑的不够了，加了少许白的

步骤 3

红枣洗净去核切碎，稍微烤一下

步骤 4

枸杞洗净备用

步骤 5

麦芽糖+水入锅，大火烧开转小火熬至挂旗状态

步骤 6

先加大颗粒料，最后分次加芝麻拌匀，倒入烤盘，这个量刚好一烤盘。

步骤 7

冷却一晚上切块后切片

步骤 8

裹上糯米纸包好，美美的享用吧

核桃红枣芝麻糕的小贴士

9寸的长方形烤盘刚刚好啊……

菜谱创建时间：2020-06-29 12:54:14