发面葱花油饼

作者： 邵123

用料

• 普通面粉 200克
• 植物油 5克
• 酵母 2克
• 葱 一根
• 白糖 5克

发面葱花油饼的做法步骤

步骤 1

用10克水把酵母融化，倒入白糖搅拌，在倒入200克面粉，再倒入100克水

步骤 2

揉成光滑面团，可以放点食用油。盖上盖子，放冰箱冷藏一晚，第二天早上拿出备用。

步骤 3

切食量葱花，我用了一根葱。

步骤 4

把面团搓成长条，切成8个小团，取一个擀成小饼，放上葱花，适量油，在撒点盐。

步骤 5

将葱花和油均匀铺在饼上。

步骤 6

折成三折。擀一下，在折三折。

步骤 7

擀成饼。

步骤 8

放入电饼铛里。等20分钟后开火。其他的饼擀好后，盖上保鲜膜，醒发。

步骤 9

饼两面放适量油。

步骤 10

成功。

菜谱创建时间：2020-06-29 12:01:25