🉑️酱油煎蛋，外酥里嫩

作者： 小珍珍爱吃肉

💜早餐来一个酱油煎蛋，简直太幸福太满足了！5分钟就能完成的快手菜，赶快做起来吧🍳 ⚠️我会更新了一个关于翻煎鸡蛋的视频，很多人煎的蛋总是会散掉，看了这个视频后就不会再有这个烦恼啦~

用料

• 鸡蛋 2个
• 酱油 适量

🉑️酱油煎蛋，外酥里嫩的做法步骤

步骤 1

热锅热油，缓慢打入鸡蛋

步骤 2

鸡蛋煎至两面金黄捞起备用

步骤 3

将多余的油倒出，只要留锅边油就行。再次倒入煎熟的鸡蛋，加入适量酱油翻炒均匀出锅

步骤 4

 撒点葱花红椒装饰一下~看着就有食欲呀

🉑️酱油煎蛋，外酥里嫩的小贴士

⚠️划重点咯： 1. 一定要等油加热到8成热再缓慢打入鸡蛋，这样鸡蛋比较容易成型 2. 煎蛋加酱油直接翻炒，鸡蛋会比较比较脆。也可以酱油兑水倒入，这样比较湿润，也很好吃的~

菜谱创建时间：2020-06-29 11:15:04