白酿子

作者： 月牙泉幼儿园

家人需要吃白菜，想办法吃进去。酸菜也是大儿的一种最爱的食物，用东北酸菜调馅是一种爱

用料

• 鸡蛋一个，东北酸菜750克，新鲜猪肉一斤，适量的葱，生姜，花生油，生抽，鸡精，盐，花椒，淀粉，蒜，蚝油

白酿子的做法步骤

步骤 1

馅料拌好后，白菜叶下开水里一分钟，取出来包肉馅，隔水蒸二十分钟。

步骤 2

淀粉勾芡，生抽，蚝油这三样一起下锅，放入蒜，熬好后浇汁在白娘子上，葱花是灵魂吧！

白酿子的小贴士

1,酸菜一定要去干水份 2,用蒸出来的白菜水调汁 3,也可以把去掉的白菜下半部腌制一盘酸辣菜 4,做馅时，葱用油浇香

菜谱创建时间：2020-06-29 06:18:31