甜椒炒鲜鱿鱼

作者： 小点缀

甜椒营养丰富，鱿鱼含蛋白、钙、磷、铁及硒、锰等微量元素，有滋阴养胃、补虚润肤、排毒功效。

用料

• 鲜鱿鱼 3只
• 甜椒 红、黄各1个
• 肉末 100克
• 蚝油 一匙
• 鸡精 一匙
• 姜 2片
• 独粒蒜 2个
• 盐 适量

甜椒炒鲜鱿鱼的做法步骤

步骤 1

先将鱿鱼洗干净，切好，焯水，甜椒洗干净，切好，蒜头切碎，剁好肉末（也可以换成肉片）。

步骤 2

热锅冷油，放入蒜头爆香，再加入甜椒、肉末、鱿鱼，炒好，加入调料即可，

步骤 3

搭饭团，特别赞。

甜椒炒鲜鱿鱼的小贴士

喜欢吃辣的亲，可以一匙辣椒酱。

菜谱创建时间：2020-06-28 23:10:08