🔥米饭杀手锏❗️农家小炒肉‼️

作者： 小珍珍爱吃肉

💥小炒肉真的是每次出去吃饭必点的菜啊❗️超级开胃下饭的，每次不知道吃什么的时候，来一盘小炒肉绝对不会错哈哈哈😄作为一个无辣不欢的人，一定要学会做这道菜好吗‼️‼️真的巨下饭，每次都能多吃好几碗米饭❗️

用料

• 五花肉 1块
• 青椒 3个
• 红椒 2个
• 干辣椒 1把
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 盐
• 料酒
• 酱油
• 糖
• 蚝油

🔥米饭杀手锏❗️农家小炒肉‼️的做法步骤

步骤 1

新鲜五花肉一块

步骤 2

五花肉切片，尖椒切块，红椒切圈，姜蒜拍碎切片备用

步骤 3

热锅放入少许油，干瘪五花肉，五花肉瘪出油，干瘪至颜色微黄捞起备用

步骤 4

留住锅中的油，放入生姜，蒜爆香。放入青红辣椒小米椒爆炒，炒出虎皮纹后再次放入五花肉，适量盐，糖，生抽，耗油，料酒大火翻炒出锅。

步骤 5

简单好吃的农家小炒肉就完成啦~

🔥米饭杀手锏❗️农家小炒肉‼️的小贴士

划重点咯： 干瘪五花肉的时候不要放太多油，因为五花肉本身在干瘪的过程中会出油

菜谱创建时间：2020-06-28 22:00:40