香菇油菜～清淡可口

作者： 川川宝呀

喜欢吃香菇，吃起来像肉一样，又不会腻，加上油菜的清淡，很好的一道下饭菜

用料

• 油菜 10棵
• 香菇 15朵
• 油 克
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 蒜 4瓣
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

香菇油菜～清淡可口的做法步骤

步骤 1

油菜洗净 装盘

步骤 2

香菇改十字花刀 切出来的香菇装盘备用

步骤 3

煮熟香菇

步骤 4

煮熟油菜，我喜欢软软的，煮的时间就比较长，视情况而定

步骤 5

1.香菇油菜煮熟捞出备用（喜欢清淡的，油菜可以直接摆盘，这里我是直接摆盘） 2.起锅烧油，下蒜末，香菇余料炒香 3.倒入香菇，翻炒片刻加耗油，盐，鸡精，生抽，白糖，倒入水淀粉，翻拌均匀，待香菇里渗入汤汁（颜色变深）就可以出锅了

香菇油菜～清淡可口的小贴士

一起来做这道菜吧～

菜谱创建时间：2020-06-28 21:23:25