杨梅放入清水中,撒些盐,静置10分钟。
去除杨梅果蒂,净水过一下。
将杨梅放入锅中、加净水煮开,同时加入冰糖,并搅拌。当闻到杨梅的果香时可以关火。
放入冰箱静置一晚,食用味道更佳。
!水、糖的多少随各家喜好,煮开冰镇直接饮用的,可以多放些水;也可兑上气泡水饮用。