美味黄金咸蛋黄鸡翅

作者： LinY琪

用料

• 金沙咸蛋黄风味调味料(味好美) 小半包
• 鸡翅 6个
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 糖 少许
• 料酒 适量
• 淀粉 2-3勺
• 食用油 适量吧

美味黄金咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

处理 将解冻好的鸡翅对半切开，切成上图那种样子(这个我是刷视频的时候看到的做法，但是忘了谁的视频了😂😂)

步骤 2

腌制 将盐、糖、黑胡椒加入鸡翅中，腌制半个小时以上

步骤 3

油炸 在锅中倒入宽油(勤俭持家的我，只倒了这么多)，在热油的过程中，加入淀粉搅拌，让鸡翅上面挂上淀粉糊。 油冒泡，就可以放进去炸了，炸到金黄，然后捞出。(不确定熟没熟，可以捞一个起来看看）

步骤 4

最后步骤 锅中留大概15g的油(按照这个调料的配方是这么写的)，油热加入调料粉，化开后，加入炸好的鸡翅翻拌，翻拌均匀之后，就可以出锅啦～香喷喷的咸蛋黄鸡翅就做好啦!!超好吃!

美味黄金咸蛋黄鸡翅的小贴士

1.油炸时一定要小心哦!! 2.在抄调味料的时候，记得要迅速搅拌，不然就要糊啦! 3.那个粉包的量记得别放太多，不然鸡翅吃几个就很容易腻了!!!

菜谱创建时间：2020-06-28 13:54:09