辣炒扇贝肉

作者： 下厨房用户_vxi5

看抖音扇贝还可以，买了几袋，寻思着是蒜蓉蒸呢还是辣炒呢，懒得做蒜蓉酱，索性就做个辣炒试试，味道果然秒啊～

用料

• 扇贝 500g
• 蒜 10瓣
• 姜 3片
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 老干妈 2勺

辣炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

买回来的扇贝要处理干净，砂囊肠子和腮都要去掉

步骤 2

锅里放油下姜蒜煸炒出香味，再放入洗净的扇贝翻炒几下，然后放料酒生抽老干妈翻炒两到三分钟。最后加入青红椒翻炒一分钟左右就可出锅。（点缀上香菜拍照好看）

菜谱创建时间：2020-06-28 12:44:16