美味鸡爪虾煲

作者： 小妹快跑

用料

• 虾 适量
• 鸡爪 适量
• 土豆 2-3个
• 葱 2根
• 花椒 10粒
• 白糖 一勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 姜 5片
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 十三香 1勺
• 老抽 2勺

美味鸡爪虾煲的做法步骤

步骤 1

活虾焯水后开背取虾线，如果喜欢更入味一点也可以活虾开背油炸一下，我现在是尽量少油，所以没炸。

步骤 2

土豆去皮切块备用。

步骤 3

鸡爪剪去指甲焯水备用。

步骤 4

热锅下油，鸡爪先炒。

步骤 5

鸡爪炒好后放入砂锅，依次放入调料，加水，加入土豆，虾最后加，煮20分钟左右。

步骤 6

加入小葱上桌，美味即成。

菜谱创建时间：2020-06-27 17:12:35