南瓜(去核、去皮)洗净,切块,水开蒸15分钟
蒸熟放入容器中,趁热加入两勺白糖,压成泥,放置温热
加入200克糯米粉,下手揉匀
用手抓一块面团,揉圆按扁,放入适量豆沙馅
像包包子一样向中间聚拢,收口,按压成饼
平底锅中放油,中小火煎至两面金黄,就可以出锅了!(煎时要勤翻面)