核桃去壳。
用开水泡15分钟,如果有时间可以把核桃仁的皮剥掉,彻底去除涩味。
控干水分,不用太干,放入白糖,松仁,白芝麻。
充分搅拌,直到白糖融化,均匀沾到核桃仁上为止。
放入微波炉中烤制,第一次2分钟,以后时间按照30秒递减。大约翻匀4、5次就好了。
在放入微波炉烤制前,一定把糖拌匀。