黑豆粉-炒熟版

作者： 雪地913

磨成粉比打豆浆方便也更好储藏

用料

• 黑豆 300克
• 炒锅
• 磨粉机或破壁机料理机

黑豆粉-炒熟版的做法步骤

步骤 1

黑豆洗净晾干，炒锅不放油小火慢炒五分钟，豆皮爆开即可出锅，放凉10分钟以上

步骤 2

黑豆放入磨粉机or破壁机里，干豆打三四十秒就是很细的粉了，机器不同磨制时间有区别

步骤 3

装瓶，不放冰箱也行，夏季就放冰箱保存吧

黑豆粉-炒熟版的小贴士

①炒黑豆我用的不粘锅，时不时翻炒避免炒糊，这点最关键，糊了就发苦等于白做 ②炒熟的黑豆晾十分钟以上口感香脆，已经可以当小零食了，决定下次做点

菜谱创建时间：2020-06-26 20:57:08